Samen met co-ontwerper van Symbiose, Nick Bril, hebben we deze korte video's gemaakt waarin Nick zijn plating expertise deelt en uitlegt waarom hij graag met natuurlijke producten werkt. 

Een gedeelde interesse werd ontdekt tussen Michelin-sterrenchef Nick Bril, ontwerper Yaara Landau-Katz (One & Many) en Natural Tableware: borden! Deze drie partijen kwamen samen om hun professionele perspectieven en ervaringen samen te voegen om Symbiose te creëren, een prachtige collectie wegwerpservies. 

Tegenwoordig zijn chef-koks meer dan ooit onderweg en ze nemen hun keukens buiten het restaurant mee naar festivals en evenementen. Een van de belangrijkste elementen voor chef-koks is de presentatie van hun gerechten. Bestaande uit 3 verschillende maten bagasse kommen en een Top / Side bord, brengt Symbiose duurzaamheid, kwaliteit en design samen. De gastronomische kenmerken en het high-end design van Symbiose zorgen voor een opvallende presentatie voor elke gast. 

Laat je inspireren door deze producten en deel je creativiteit met ons op Instagram door @disposables.bio te taggen 

MuziekSam Bombeeck 

Videografie: EPU